Grafička oznaka ˮ100% iz Srbijeˮ može se primenjivati odmah, odnosno osmog dana od dana objavljivanja ovog pravilnika u Službenom glasniku.
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede saopštilo je u petak da je pripremljen Pravilnik o izmenama i dopunama Pravilnika o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane, sa ciljem dodatne podrške razvoju domaće proizvodnje i jačanja poverenja potrošača.
Nova oznaka „100% iz Srbije“
Ključna novina odnosi se na uvođenje grafičke oznake ˮ100% iz Srbijeˮ, kojom će biti obeleženi proizvodi čiji su sastojci poreklom iz Srbije, osim sastojaka u samom proizvodu, kao što su so, prehrambeni aditivi i enzimi.
ˮPosebno ističemo da je oznaka na proizvodima dobrovoljna, a proizvođač koji je koristi odgovoran je za ispravnost deklarisanja u skladu sa Zakonom o bezbednosti hrane. Za nepravilno deklarisanje i označavanje predviđene su kaznene odredbeˮ, navodi se u saopštenju.
Dozvoljeni izuzeci u sastavu proizvoda
Grafička oznaka ˮ100% iz Srbijeˮ može se koristiti i za proizvode koji sadrže minimalne količine pojedinih sastojaka koji se ne mogu obezbediti iz domaće proizvodnje, pod uslovom da njihov ukupan udeo u gotovom proizvodu ne prelazi dva odsto i da ne menjaju sastav, prirodu ili nutritivnu vrednost proizvoda.
Jedinstvena oznaka umesto dosadašnje za meso
S tim u vezi, propisano je brisanje postojeće grafičke oznake za meso poreklom iz Srbije, koja je bila izložena pored mesa ili proizvoda od mesa, ili uz cenu, jer se izmenama i dopunama Pravilnika uvodi pomenuta jedinstvena oznaka ˮ100% iz Srbijeˮ, koja će se odnositi na sve proizvode.
Obavezno isticanje zemlje porekla za uvozno meso
Kada je reč o svežem, rashlađenom i zamrznutom svinjskom, ovčijem i kozjem mesu, kao i goveđem mesu i određenim proizvodima od goveđeg mesa i živine, a koji nisu poreklom iz Srbije, uvodi se obaveza da podaci o zemlji porekla budu jasno vidljivi.
Mala slova na ambalaži
Precizno je propisano da visina malih slova mora biti jednaka ili veća od pet milimetara, dok za ambalažu čija je najveća površina do 80 cm² visina malih slova mora biti jednaka ili veća od dva milimetra.
To predstavlja značajno povećanje veličine slova na oznaci o zemlji porekla proizvoda u odnosu na dosadašnje propise.
Nove obaveze za mleko i mlečne proizvode
Pravilnikom je propisana i obaveza da se na deklaraciji za mleko i proizvode od mleka jasno navedu naziv i adresa, odnosno sedište proizvođača ili prerađivača mleka registrovanog u Srbiji.
Ova mera ima za cilj veću transparentnost i jasnije informisanje potrošača o poreklu proizvoda.
Prelazni rok za primenu
Posebno napominjemo da hrana koja je upakovana u ambalažu i deklarisana pre početka primene ovog pravilnika, a ne ispunjava nove propisane uslove, može ostati u prometu do isteka roka trajanja, a najkasnije do 30. juna 2026. godine.
Kada počinje primena novih pravila
Primena novih pravila koja se odnose na izmene deklaracija za mleko i proizvode od mleka, kao i na jasnije označavanje zemlje porekla na mesu i proizvodima od mesa koji nisu iz Srbije, počinje 1. jula 2026. godine, kako bi se proizvođačima ostavilo dovoljno vremena za usklađivanje deklaracija.
Grafička oznaka ˮ100% iz Srbijeˮ može se primenjivati odmah, odnosno osmog dana od dana objavljivanja ovog pravilnika u Službenom glasniku Republike Srbije.
Pravilnik o izmenama i dopunama Pravilnika o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane biće objavljen danas, 6. marta 2026. godine, u prvom narednom broju Službenog glasnika.
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede nastavlja da unapređuje propise u oblasti bezbednosti i označavanja hrane, sa ciljem zaštite potrošača i jačanja poverenja u domaću proizvodnju, dodaje se u saopštenju, prenosi Tanjug.
