Gastro vodič Taste Atlas objavio je snimak koji predstavlja listu od 10 najboljih peciva sveta, a zanimljivo je da se bosanski burek našao na 10. mestu, dok su prvu poziciju zauzele novopazarske mantije.
Burek tek na desetom mestu
Snimak koji prikazuje jela koja su se našla na listi najboljih peciva sveta započinje upravo kadrovima bureka, koji je zauzeo 10. mesto.
„Uprkos turskom poreklu, ovo jelo je evoluiralo u ponosni dragulj bosanske nacionalne kuhinje. Iako većina meštana tvrdi da se samo burek sa mlevenim junećim mesom može nazvati burekom, isto jelo se pojavljuje i sa drugim nadevima“, navodi se na stranici Taste Atlasa, prenosi Citymagazin.
Novopazarske mantije na vrhu liste
Prvo mesto zauzele su novopazarske mantije, za koje Taste Atlas navodi:
„Ovo jelo po ukusu podseća na bosanski burek, ali je oblikom sasvim drugačije – oblikuje se u kuglice koje se slažu u tepsiju i peku zajedno.“
Ostatak liste i međunarodna konkurencija
Drugo mesto zauzima Pastel de Belém, a slede malezijski karipap, grčka trigona panoramatos i francuski kroasan. Na šestom mestu nalazi se grčka bugaca, a ostatak liste čine turski katmer, paćki iz Poljske i makedonski zelnik.
Na društvenim mrežama korisnici su se našalili da, sudeći prema ovoj listi, najbolja peciva na svetu zapravo dolaze iz šire regije Balkana.
