Nakon analize skoro pola miliona jela širom sveta, gastronomski portal „Tejst Atlas“ je objavio listu najbolje ocenjenih svetskih kuhinja. Naša zemlja je drugu godine zaredom dospela u prvih 20 i popela se za nekoliko mesta u odnosu na prethodnu listu. Titulu najbolje kuhinje sveta je odnela Grčka.
Renomirani sajt svetskih gurmana je doneo konačne ocene za najukusnije i najbolje kuhinje zemalja širom sveta. Lista se sastavlja na osnovu skoro 500 hiljada jela i preko 15 hiljada ocena na „Tejst Atlasu“, a Srbija je zauzela visoko 15. mesto od ukupnih 100, što je veliki uspeh, s obzirom da se naša zemlja popela za 5 mesta u odnosu na prošlu godinu.
Najviše ocene su dobili pazarske mantije, ajvar i ariljska malina
Specijaliteti sa najvišim ocenama od ukupnih pet zvezdica su pazarske mantije (4.7), leskovački domaći ajvar (4.7), ariljska malina (4.7), komplet lepinja (4.6) i leskovački roštilj (4.6).
Ove godine su srpska jela briljirala na drugim listama „Tejst Atlasa“ – pazarske mantije su odenele prvo mesto u kategoriji najboljih peciva na svetu, srpska jela od pasulja su zauzela čak tri mesta na listi najboljih svetskih specijaliteta od pasulja, a takođe su i dva srpska namaza dospeli na rang listu najboljih soseva sveta. Može se reći da je 15. mesto zaista zasluženo. Detaljnu listu pogledajte niže:
View this post on Instagram
Prvo mesto odnosi Grčka, zahvaljujući ukusnim pistaćima, pomorandžama i vrhunskim maslinovim uljima. Prošlogodišnji pobednik Italija je sada na drugom mestu, uz jela kao što su pica napolitana i čuveni parmezan sir, dok je na treće mesto dospela meksička kuhinja, zbog njene popularne i pikantne ulične hrane, salse i plodova vanile.
Rusija se takođe popela za nekoliko mesta u poređenju sa prošlogodišnjom listom i sada je na 34. mestu, a ističu se jela poput kavijara, šašljika (meso na ražnju), medovik torte.
