Аналитичар Душан Зечевић, стручњак за трговину воћем, изнео је у емисији “Добра земља” добре вести када је реч о ценама воћа. Како је навео, “смањене су површине, тако да ове године очекујемо добре цене”.
Малина стартује са високим ценама
– Конкретно, што се малине тиче, стартоваће са 350, а вероватно и са 400 динара. Биће борба за малину – каже Зечевић.
Вишња и шљива ће такође имати добру цену
За вишњу се очекује да стартује са минимално 100, а највероватније 120 динара. Мраз је род преполовио, а у последњих неколико година је изграђено доста нових капацитета, па ће и ту бити, без сумње, добра цена. Исто важи и шљиву коју су неочекивани априлски минуси можда и највише десетковали, ако изузмемо кајсију, која је прва страдала.
И купина ће бити исплатива
Зечевић очекује да ће ове године и купинари имати разлог да се радују:
– Е сад, да молимо Бога да и са продајом буде тако, па да немамо проблема као након 2022 – наводи Зечевић.
Утицај Пољске и Чилеа на формирање цена
За финалну процену цена чека се Пољска, но, у окружењу је доста тога измрзло, а залихе су празне, како код нас, тако и на западу, тако да је саговорник емисије у своје информације сигуран.
Објашњава да, када је малина у питању, велики системи прате цену Чилеа, и да се на основу тога углавном формира цена малине и код нас. Ове године, чилеански роленд је у Европу дошао по цени од 4 ЕУР, па је ствар прилично јасна.
Савет воћарима: Улагати у складиштење и прераду
Саветовао је свим воћарима да свако газдинство има свој складишни капацитет и неку мини-прераду.
Ако ви малину замрзнете на газдинству, мини хладњаче до 10 тона, контејнерског типа, ви онда чекате најбољу цену. Она је прошлог лета откупљивана за 250 динара, а пре месец дана сте за њу могли да добијете 450 динара или 400, зависно од квалитета.
Када немате капацитете, и хладњаче и трговци су принуђени да вуку кредите, улазе разни посредници са својим новцем, и неких 100 динара по килограму поједу банке и посредници – објашњава он за крај.
