Качарево ће од 13. до 16. фебруара постати права оаза за љубитеље сувомеснатих производа, јер нас очекује још једна Сланинијада! Фестивал сланине, познат широм региона, доноси богат програм, врхунске специјалитете и такмичења која привлаче посетиоце из целе Србије и околних земаља.
На централном тргу и у хали спортова, почевши од 13.2. сваког дана од 8 до 20 часова, око 300 излагача представиће најбоље домаће производе – сланину, кобасице, чварке и друге делиције. Први дан Сланинијаде, 13. фебруара, обележиће оцењивање узорака сланине, које ће извршити стручна комисија са Ветеринарског факултета у Београду.
Сланина ће бити оцењена у категоријама попут најбоље домаће, занатске и индустријске сланине, а биће проглашени и победници за највећу, најдебљу и најдужу сланину, као и за најбољу сланину од мангулице.
Свечано отварање у четвртак
Свечано отварање фестивала заказано је за четвртак у 12 часова, уз богат културно-уметнички програм. Посетиоце ће забављати тамбурашки оркестар „Неолит“, Сестре Голубовић, КУД „Вељко Влаховић“ и балетски студио Саре Павловски.
У суботу „најмаснији“ дан
Поред дегустације и куповине, Сланинијада нуди и аутентичне изазове, попут такмичења у једењу најљуће сланине и паприке, држању табле сланине и обарању руку. У суботу је на програму кулинарско надметање у припреми сланинарског паприкаша, док ће сав прикупљени пасуљ са такмичења бити дониран дому за децу без родитељског старања „Споменак“.
Последњег дана фестивала, у недељу 16. фебруара, Качарево ће бити домаћин радионице цртања за децу, концерата тамбураша и фолклорних наступа, уз специјални концерт КУД-а “Вељко Влаховић”, који ове године обележава пола века постојања.
Сланинијада позива све гурмане и љубитеље традиције да не пропусте ову јединствену манифестацију, где укус, мирис и дружење стварају незабораван доживљај!
