Србија и ове године остаје на мапи најпрестижнијих светских гастрономских дестинација. У најновијем издању „Мишелин гајд Србија 2026” ресторани „Лангоусте” из Београда и „Флеур де Сел” из Новог Сланкамена успешно су потврдили своје Мишелинове звездице, док је пет нових ресторана добило препоруку. Тиме је укупан број ресторана са препоруком чувеног светског гастрономског водича за 2026. годину достигао 25.
Који ресторани су задржали Мишелинове звездице?
Ресторан „Лангоусте”, под вођством Марка Ђерића, задржао је своју звездицу захваљујући доследној употреби свежих локалних намирница и израженој техничкој прецизности. Једнако импресиван остао је и „Флеур де Сел”, где Никола Стојаковић наставља да спаја француске кулинарске технике са српским састојцима и пејзажима Подунавља.
Нови добитници ознаке Биб Гурман
Уз ресторане „Исток” и „Ива њу балкан кузин”, престижну ознаку „Биб Гурман”, која се додељује за изузетно квалитетну храну по приступачним ценама, ове године добио је и београдски ресторан „Бела река”.
Проширена листа препоручених ресторана
Овогодишња селекција водича обухвата и пажљиво бирани списак ресторана који носе ознаку препоруке. Међу пет нових су „Сувенир”, „Приме”, „Путер”, „С5 бај Анџи” и „Ресторан 27”.
Значај признања за туристичку понуду Србије
„Задржане Мишелинове звездице за наша два ресторана потврђују да је Србија стабилно присутна на међународној гастрономској сцени. Ово је резултат стратешког и континуираног рада на унапређењу гастрономије као кључног сегмента туристичке понуде.
Оваква међународна признања додатно јачају позицију Србије као модерне, престижне и аутентичне дестинације”, рекла је Марија Лабовић, директорка Туристичке организације Србије.
