Бурек

Новопазарске мантије најбоље пециво на свету

Објављено:

Мантије испред бурека: „Taste Atlas“ рангирао најбоља пецива света

Гастро водич Taste Atlas објавио је снимак који представља листу од 10 најбољих пецива света, а занимљиво је да се ...

Бурек

Објављено:

Бурек као регионални бренд – нема доброг бурека без „вештих руку“ и љубави

Много је дискусија у региону о томе како се прави најбољи бурек, а најчешће је питање да ли се прави ...

Портал Компас Инфо посебну пажњу посвећује темама које се тичу друштва, економије, вере, културе, историје, традиције и идентитета народа који живе у овом региону. Желимо да вам пружимо објективан, балансиран и прогресиван поглед на свет око нас, као и да подстакнемо на размишљање, дискусију и деловање у правцу бољег друштва за све нас.