Kада се говори о здрављу јетре, већина људи прво помисли на алкохол, али све чешћи проблем је и масна јетра. Лекари истичу да на здравље јетре не утиче само храна већ и пића која свакодневно конзумирамо.
Међу њима се посебно издваја зелени чај, који захваљујући својим антиоксидансима може допринети здрављу јетре. „Јетра делује као командни центар дигестивног система. Она прва долази у додир са свиме што поједемо и попијемо“, објашњава дијететичарка Малина Малкани за Параде. Зелени чај садржи антиоксиданс епигалокатехин галат (ЕГЦГ), који може помоћи у смањењу оксидативног стреса и упале у јетри. Осим тога, може допринети бољој регулацији шећера у крви и помоћи телу да масти користи као извор енергије уместо да их складишти у јетри.
„Антиоксиданси из зеленог чаја могу брзо почети да делују на јетру тако што помажу у смањењу оксидативног стреса и упале“, каже дијететичарка Мекензи Драјден.
Ипак, користи се не виде преко ноћи. Дијететичарка Дијана Kуса објашњава да се ефекти постепено акумулирају редовном конзумацијом и да зелени чај може помоћи у смањењу накупљања масти у јетри и очувању њене нормалне функције. Џохана Kац додаје да једна шоља неће одмах променити здравље јетре, већ су резултати видљиви тек дугорочно.
„Све користи за јетру вероватно би биле постепене“, истиче Kац. Лекари наглашавају да је скуван зелени чај углавном безбедан, али упозоравају на опрез са додацима исхрани који садрже концентрисани екстракт зеленог чаја. Малкани каже да управо високе дозе таквих препарата, посебно ако се узимају на празан стомак, могу повећати ризик од оштећења јетре.
Особе које већ имају болест јетре или узимају суплементе за мршављење требало би пре њихове употребе да се посаветују са лекаром.
